quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

PRÁTICA DE BISCOITO DE CASCA DE GOIABA - CIEP 500



Um comentário:

  1. No dia 27 de janeiro de 2010 foi realizada a primeira aula prática do arco ocupacional de alimentação no ciep 500 em Paracambi. No primeiro momento, os alunos tiveram uma aula teórica sobre os cuidados de higiene e manipulação dos alimentos. Após isso, os alunos foram orientados a se dirigirem ao refeitório para preparar um biscoito de “Casca de Goiaba”. Cada aluno do Projovem recebeu orientações técnicas de como higienizar de forma correta as mãos e ainda receberam touca e luvas descartáveis para realizar a prática. Com o objetivo de mostrar a importância do trabalho em equipe na qualificação profissional e no PLA (Plano de Ação Comunitária) os alunos foram organizados em grupo, a fim de preparar o biscoito. Cada aluno recebeu uma ficha de como preparar o biscoito de Casca de goiaba. A aula transcorreu em um clima bastante agradável e sem maiores problemas e ao final da preparação todos os alunos e professores puderam degustar o delicioso biscoito.

    O núcleo de professores de paracambi agradece o apoio incondicional da diretora do ciep 500, Ana Maris, que de forma muito gentil, nos ofereceu todo o suporte para montarmos a aula prática, desde materiais como toucas e luvas descartáveis, até os ingredientes para preparar o biscoito. Mesmo com o refeitório finalizando as obras, a diretora providenciou o espaço para que fosse utilizado com todo o cuidado pelos alunos.

    Somos um grupo com diversidades e tocamos diversos instrumentos, mas como uma orquestra afinada, sentimos falta um do outro e temos um objetivo maior que é fazer a nossa música ecoar no coração dos alunos através da nossa voz e da nossa vida
    Equipe Paracambi

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